Valleyer Schloßbräu
Valley
Was dem Christen die Autobahnkirche, das ist dem Bierliebhaber das Valleyer Schlossbräu bei Holzkirchen. Nein, ganz so ist das natürlich nicht, aber die Nähe zur A8 verleitet schon auf der Fahrt ins Blaue kurz hinter München gleich wieder ab zufahren und ein paar Bierspezialitäten dieser Brauerei zu genießen. Wenn man in diesem wundervollen Fleckchen Oberbayern verweilt und nach ein paar bayrischen Schmankerl die kupferne Caspary Anlage und die geschichtsträchtigen alten Gemäuern bewundert, vergisst man ganz schnell, dass man eigentlich noch weiter Fahren wollte. Was soll´s?
Leistungsspektrum.
- Pilot- & Spezialitäten Brauerei
- 10 hl Kupfersudhaus
- Zylindrokonische Gärtanks & liegende Lagertanks
- Rohrkettenfördersystem für Malzhandling
- Turn Key: Komplette Brauerei, Montage & Inbetriebnahme
Kontaktadresse
Valleyer Schloßbräu | Graf-Arco-Straße 19 | 83626 Valley | Deutschland
http://valleyer.de/
Arco auf Valley
Bier hat eine lange Tradition in der Familie Arco (dt. Bogen, daher die drei Bögen im Wappen der Familie wie auch der Gemeinde Valley) und die wird auch hier zu Valley standesgemäß fortgeführt.
In Valley wurde seit dem Jahre 1630 gebraut. 1994 lagerte man diese Bierproduktion um in die große Brauerei in Adldorf. Man wollte diese historische Braustätte aber weiter nutzen, einerseits als Pilot-Brauerei andererseits für lokale & besondere Bierspezialitäten. 2016 entschied man sich diese besondere Brauerei mit Caspary umzusetzen, 2017 wurde die neue Brauerei auf historischem Grund eröffnet.
