Caspary Bräu

Nachdem man in Obninsk schon erfolgreich eine Gastronomie betrieb, wollte man diesen Geschäftszweig ausbauen. Ziel war es in der Region ein einmaliges Restaurant zu verwirklichen, welches sich langfristig von der normalen Gastronomielandschaft abhebt und so auch in Zukunft gut besucht wird / erfolgreich ist.
Man entschloss sich zum Gasthausbrauereikonzept mit traditionellen Wurzeln und modernen Aspekten. Nach einer Orientierungsphase fand man schnell Caspary und entschloss sich gemeinsam zu einer Partnerschaft um Brauerei und Konzept zu verwirklichen.
Die Umsetzung verlief zügig und schon bald braute man perfektes Bier nach alten deutschen Caspary Rezepten. Bereits 6 Monate nach Eröffnung wurden weitere Tanks geliefert, um die hohe Biernachfrage abdecken zu können. 
Wir, die Firma & Familie Caspary, sehen dieses Projekt als ein ganz besonderes an und freuen uns nachhaltig über die gute Partnerschaft und die sehr gelungene Gasthausbrauerei in der die Caspary Tradition auch heute lebt.
Stetig tauschen wir Know how aus um die Qualität auf dem hohen Level weiter zu optimieren.