Промышленная пивоварня Jägerhof

Житница

Пивоваренный завод JÄGERHOF в Житнице возле Пловдива -  одна из многих историй успеха, которая начиналась с небольшой пивоварни CASPARY.

Владелец Jägerhof в прошлом зарабатывал на жизнь, производя отличные колбасы и другие мясные деликатесы. Возможно, именно поэтому у него есть слабость к немецкой, и в частности баварской культуре. К отличным мясным продуктам было просто необходимо добавить баварское пиво из собственной пивоварни, которая и была открыта возле Пловдива. 

Владелец придавал большое значение хорошей концепции, качественному оборудованию и хорошему сервису, поэтому он остановил свой выбор на пивоварне CASPARY. В двух словах: проект Jägerhof имел ошеломительный успех, а пивоварня работала на полную мощность со дня запуска.

Спустя 3 года и после нескольких расширений стало ясно, что для удовлетворения неослабевающего спроса требуется более крупная пивоварня для розлива пива на сторону. Так компания CASPARY GmbH получила новый заказ на разработку и строительство малой промышленной пивоварни с высоким уровнем автоматизации.  

После запуска прошло совсем немного времени, и история успеха ресторанной пивоварни повторилась: первые дополнительные танки уже установлены ...

 

 

Объем услуг

  • Варочный порядок 20 гл в нержавеющей стали с полной автоматизацией
  • ЦКТ с годовой производительностью 10.000 гл
  • Под ключ: оборудование пивоварни, монтаж и запуск
  • Разработка концепции здания пивоварни
  • Линия розлива
  • Дополнительно: профессиональная хлебопекарная печь

Kontaktadresse

Jägerhof | ul. Saedinenie No4 | 4023 Plovdiv | Bulgarien
tel. +359 32 588 488 | www.jagerhof.bg