Mendel Bier

Der Kalterer See, eingebettet in die Weinberge Südtirols, ist weithin für seinen Weinbau bekannt. Doch mittlerweile macht sich auch das Bier einen Namen in dieser Region. Im Herzen des bekannten Weinanbaugebiets ist im Keller des Weinguts Moser eine feine Regional Brauerei welche besondere Biere braut. In diesen Juwel kann man Wein & Bier verkosten und erwerben. Der Kellermeister Gerhard Sanin, als Weinkoryphäe gefeiert, braut hier typisches Helles und Weizenbier sowie experimentelle Sorten wie das innovative rote Pfeffer-Bier. Die Mendelbiere haben mittlerweile diverse Auszeichnungen eingebracht.

Wir - Caspary - haben diese familiäre lokale Konzept begleitet und freuen uns jedes Mal wenn wir die Familie Moser und Gerhard Sanin Besuchen und gemeinsame ein Bier trinken.