Klosterbräu Pietralba Weissenstein
Dolomiten - Südtirol, Italien
Die Wallfahrtskirche Maria Weißenstein liegt malerisch auf einem Hochplateau in den Dolomiten auf 1.552 Metern Höhe und bietet ein beeindruckendes Panorama. Neben dem Kloster befinden sich zwei Hotels, sowie eine Gastronomie mit einem idyllischen Biergarten. Im Jahr 2024 wurde dieses außergewöhnliche Ensemble um eine Brauerei ergänzt, die dem Ort eine ganz neue Einzigartigkeit verleiht. Nach einer Wanderung, einer Radtour, einem Skitag oder einfach zum Genuss lädt die Brauerei dazu ein, frisch vor Ort gebrautes Bier zu kosten. Doch die Brauerei geht über den lokalen Ausschank hinaus: Sie produziert auch KEGs und Flaschen für den externen Vertrieb, sodass die besondere Bierqualität weit über Maria Weißenstein hinaus erlebbar wird. Wir von Caspary sind stolz darauf, eine Brauerei von solch hoher Qualität in dieser einzigartigen Atmosphäre realisiert zu haben.
Leistungsspektrum
- Vollautomatisches 20hl Sudhaus
- Kompaktschroterei mit Steuerung eingebunden in die Sudhaussteuerung
- Druck- und Ausschanktanks für perfekte Bierqualität am Zapfhahn
- Mit KEG und Flaschenabfüllung
Kontaktadresse
Birrificio Pietralba | Via Pietralba, 6 | 39050 Bolzano | Italien |
www.weissenstein-pietralba.com | +39 0471 615124