Burgdorfer Brauerei
Burgdorf
Die Burgdorfer Brauerei hatte zu Beginn keine Brauerei des Brauanlagen Herstellers Caspary. Mit der Zeit stiegen jedoch die Qualitätsansprüche – einerseits wegen der auf Qualität ausgerichteten Strategie der Geschäftsführung, andererseits durch die Gründung einer AG, an der die Bewohner der Region Anteile erwarben. Um diesen geänderten Qualitätsanforderungen gerecht zu werden, wurden immer mehr Teile der Brauerei (z.B. die Tanks) durch Brauereiequipment von Caspary ersetzt. Als 2013 die Räumlichkeiten zu klein wurden, zog die Brauerei in das Kornhaus in Burgdorf um. Im Rahmen des Umzuges ließen die Investoren die Brauanlage komplett vergrößern und modernisieren. Aufgrund der positiven Erfahrungen mit dem Brauerei Hersteller Caspary wählte man unsere Brautechnologie. Der Umsatz des Unternehmens wächst kontinuierlich und in der Region genießt man gerne das hochwertige Bier aus der Nachbarschaft.
Leistungsspektrum
- Schroterei mit Silos
- Turn Key - Mit Montage und Inbetriebnahme
- 30 hl Sudhaus
- Flaschen & KEG Abfüllung
- Vollautomatik - Von der Schroterei, dem Sudhaus, über die Würzekühlung, der CIP Anlage bis hin zur Gärtemperatursteuerung
Kontaktadresse
Burgdorfer Brauerei AG | Kornhausgasse 16 | Postfach 1085 | 3401 Burgdorf | Schweitz
Tel. +41 34 423 13 64 | Fax +41 34 423 13 63 | www.burgdorferbier.ch
Die Burgdorfer Brauerei bietet Ihnen eine Virtuelle Tour durch die Brauerei, vom Sudhaus über den Keller bis zur Abfüllung - Wir wünschen Viel Spaß!
