Paulaner Bräu­haus Bejing

В конце 1980-х компания Caspary начала разрабатывать свою первую ресторанную пивоварню в Китае. В то время Китай не был так развит, как сейчас, на дорогах преобладали велосипеды. Первая китайская ресторанная пивоварня, предназначавшаяся для Paulaner, разместилась в Пекине, в отеле Kempinski Lufthansa Center Beijing. В зону ответственности Caspary входила как разработка пивоварни, так и дизайн интерьера. Пришлось получить немало согласований для того, чтобы концепция, разработанная совместно компаниями Paulaner и Caspary, могла воплотиться в жизнь. Задача интеграции пивоварни в пространство 5-звездочного отеля Kempinski в итоге была решена блестяще, а концепция имеет огромный успех:  с первого дня работы и до настоящего времени бронировать стол в пивном ресторане Paulaner Beijing необходимо заблаговременно. Ежегодные продажи пива в сравнительно небольшом ресторане составляют не менее 200 000 литров. Успех первой ресторанной пивоварни обеспечил непрерывное расширение сети заведений Paulaner в Китае, и в результате сделал бренд Caspary доминирующим среди производителей пивоваренного оборудования для минипивоварен на рынке КНР.