Пивоварня Keller Holz
В начале этого года мы запустили новую пивоварню Caspary рядом с Кишиневом в Молдове. Здесь все полностью автоматизировано: система дробления солода, 5-посудный варочный порядок производительностью 20 гл за варку с возможностью выполнения 6 варок в сутки, двухступенчатый теплообменник для сусла, контроль температуры и давления в ЦКТ объемом от 20 до 120 гл. Завод оборудован нашей установкой для сухого охмеления Hopfi, кросс-флоу фильтром и розливом в бутылку.
